Em busca dum estilo de vida mais saudável, independente, artístico e divertido estuda, pratica e ensina a Culinária Vitalizante e Educativa há 31 anos.
O seu projeto de vida é de agir, a cada dia da sua vida, de uma forma saudavelmente global e muito alegre, de ecologia interna desde a alimentação, ao exercício físico, à forma positiva de pensar e tudo o mais que possa compor esta globalidade ecológica.
Neste video ensina a fazer uma Pizza sem glúten.
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